Bon et heureux Anniversaire à Christian et Alain

Cette semaine Alain  D et Christian M,ont eu un an de plus. Samedi matin,  Mr Nicolas T. vice-président de l'association,  leur à souhaité un bon et heureux anniversaire avant de leur remettre au nom de  ASDV  un bon d’achat à utiliser dans un centre culturel ainsi qu'une carte signée et dédicacée par les membres de l’association .

• 
• 

 

 

 

 

 

Visite au domaine Domaine de la Higuère

C'est un groupe d'une dizaine personnes composé de partenaires, sympathisants et  membres de l'association, qui se sont retrouvé devant l'espace pédagogique Nicolas Portal pour aller visiter et assister aux vendanges du domaine de la Higuère, où depuis 1784 , sept générations se sont succédées  pour cultiver notre vignoble familial dans le respect de la nature.

A leur arrivée, le groupe a été accueilli par Madame Karine Esquiero, Monsieur David Esquiro et Alain notre guide du jour.

• 

Suite à cet accueil chaleureux et convivial, Alain qui  connaît parfaitement, le domaine de la Higuère où il est accueilli par la famille Esquerro depuis plus de 5 ans dans le cadre d'un parcours de réhabilitation psychosocial tout à fait remarquable dans de nombreux domaines .

 

Pour débuter la visite, Alain nous  a conduits sur une parcelle de vigne qui était en train d'être vendangé à l'aide d'une machine.

• 
• 

 A notre arrivée à la vigne, nous avons pu goûter les raisins ( ils étaient excellents et très sucrés.)

• 
• 
• 

 

Ensuite, Monsieur Paul Esquiro et le conducteur de la machine à vendanger ont arrêté leur activité pour prendre le temps de nous expliquer en détail, quand et comment était prise la décision de vendanger, le  fonctionnement de la machine à vendanger et de répondre aux nombreuses questions qui étaient posées par les visiteurs du jour.

• 

 

Avant de repartir vers le chai du domaine, ceux qui le souhaitaient ont eu le privilège de  monter sur la machine et de vendanger quelques sillons en compagnie du conducteur.

• 
• 
• 
• 
• 
• 

 

Arrivé au chai du domaine, nous avons assisté à la réception de la vendange, ou elle à été transférée de la remorque au pressoir par le système mécanique pour devenir  le jus de raisin et stocké dans des cuves pour une période de fermentation.

• 
• 
• 
• 

 

Notre guide du jour a commenté de manière pédagogique toutes les étapes du travail de la vigne et de vinification. L’équipe d"employé  qui travaillait au chai, nous a présenté les lieux  et expliqué de manière très détaillée les différents processus et étapes de la vignification, depuis le jus de raisin qui ce transformé en vins rouge, rosé ou  blanc dans les fûts où il est stocké avant la mise en bouteille.

• 

 

Pour terminer notre visite Alain nous à conduit à l’atelier d’embouteillage ou  il nous a expliqué et commenté  de manière très pédagogique  le fonctionnement de la chaîne d’embouteillage.

• 

 

A l'approche de midi, n'ayant pas vu le temps passer lors de cette matinée culturelle, ludique et sportive, au cours de laquelle nous avons rencontré des personnes avenantes et sympathiques qui nous ont parlé   avec passion et simplicité  leur métier  il était temps de rentrer.

 

 C'est à ce moment que Monsieur David  Esquiro est venu nous rejoindre et  a exprimé sa satisfaction que nous soyons venus visiter le domaine de la Higuère.

À notre tour nous l'avons remercié de son accueil , mais également celui de toutes les personnes de son équipe que nous avons rencontrées qui n'ont pas hésité à interrompre leur travail pour prendre le temps de nous expliquer avec gentillesse et sympathie.le travail qu'elles étaient en train de réaliser  

• 
• 

 

À l'issue de la visite l'ensemble du groupe était ravi de cette matinée très agréable à de nombreux égard 

Le groupe Communication 

 

 

 

 

Demande de subvention à la Mairie d' AUCH

 

 

 

 

 

 

Chantier collaboratif citoyen "Espace pédagogique Nicolas Portal"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dans la continuité de ce qui a été mis en place

Nous vous faisons parvenir en suivant le lien ci-après le tableau d'inscription et de programmation prévisionnelle des activités de la semaine de l'atelier de fabrication du chantier collaboratif citoyen Espace Pédagogique Nicolas Portal:

C C EPNP activité semaine 5 au 10 09-2022.pdf

Cette programmation est susceptible d'être adaptée en fonction de l'avancement des travaux et des aléas que nous pourrions rencontrer

Celles et ceux qui souhaitent participer à la fabrication ou soutenir les exécutant (es) en semaine ou les samedis, sont invités à s'inscrire soit :
- Sur votre le planning les activités en pièce jointe et le renvoyer par mail
- Par retour de mail en précisant les disponibilités pour les journées ou demi-journée en précisant les horaires.
- Par téléphone: 06 31 95 41 77 dans le cas où vous n'auriez pas d'interlocuteur n'hésitez pas à laisser un message on vous rappellera.
En revanche, grâce à la très forte mobilisation et implication des membres et des sympathisants de l' association, les travaux en cours se poursuivent dans la bonne humeur, avec dynamisme dans une ambiance conviviale, chaleureuse et travailleuse.
 

Nous adressons nos remerciements les plus vifs à celles et ceux qui participent, s'investissent, soutiennent durant cette période estivale permettant à l' association de poursuivre ses activités dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
 

Le bureau de l'ASDV